12/01/2017 Con un gran crecimiento y una promisoria proyección, la empresa se ha convertido en uno de los referentes del mercado.
Compañía de Sabor
El mercado de las esencias de sabores es difícil y delicado. Para potenciar los sabores originales de los productos hay que transitar sobre una delgada línea en que el éxito o fracaso depende de la calidad de los elementos elegidos. Compañía de Sabor es una empresa que conoce perfectamente esa premisa, por lo que la calidad es el objetivo principal desde el inicio de sus actividades.
comienzos un objetivo bien claro: “Recorrer la senda con materias primas de la mejor calidad junto a procesos efectivos para obtener productos de excelencia, y así convertirnos en proveedores de las principales empresas del país y poder exportar al mundo”. La compañía nació hace ya seis años en una modesta planta en la localidad de Pilar y ha tenido un crecimiento significativo como lo demuestra la reciente ampliación de su planta industrial y la incorporación de nuevas tecnologías. Un ejemplo de ello son las maquinarias de Spray Dryer para el secado por aspersión que producen una optimización homogénea y por lo tanto una gran mejora en la calidad de los sabores en polvo, tales como alimentos y productos.
La certificación de normas internacionales muy estrictas -como la ISO 9001, la de alimentos Kosher y la actual implementación de la ISO FSSC 22000- dan prueba de los importantes objetivos de calidad, inocuidad y mercados a que apunta Compañía de Sabor. Degenaro comenta, "Contamos con un equipo con excelentes profesionales que trabajan con las mejores materias primas en la búsqueda de productos finales de primera calidad. Crear y hacer crecer una nueva empresa fue un desafío muy grande, sobre todo en un país con condiciones tan cambiantes”. Según el CEO, la Argentina es un mercado muy difícil, porque prima el interés en bajar costos, cosa que en la mayoría de los casos atenta en forma directa contra la calidad. “Podemos decir que nosotros tenemos la mejor relación de calidad-precio del mercado y una atención personalizada, permaneciendo junto a nuestros clientes en muchas de sus etapas de producción. Nuestro futuro es el crecimiento para llegar a mercados mundiales, trabajando firme y sin perder la visión con que nos iniciamos: dar nuestro máximo esfuerzo porque el éxito de nuestros clientes es también el nuestro”, concluye.
Más información: www.companiadesabor.com.ar
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