Interacción microorganismo-hospedador: mecanismos moleculares y celulares
La actividad académica tendrá lugar en el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET), ubicado en Chacabuco 145, San Miguel de Tucumán, del 13 al 18 de junio de 2016 y está dirigida a estudiantes de post-grado (Bioquímicos, Químicos, Farmacéuticos, Licenciados en Biotecnología, Biólogos o carreras afines).
La fecha límite de inscripción es el 20 de mayo. La carga horaria del curso es de 60 horas y el arancel es de $1800. El curso está organizado en clases teóricas, clases prácticas y seminarios. Los docentes serán la Dra. Mariela Bollati Fogolin, del Instituto Pasteur-Montevideo; la Dra. Gabriela Salvador, del INIBIB-UNS-CONICET-Bahía Blanca, y el Dres. Raul Raya, Dra. Ana Virginia Rodríguez, Dra. Luciana Gerez, Dra. María Pía Taranto, Dra. Lucila Saavedra, Dra. Alejandra de Moreno, Dra. Carolina Maldonado, Dra. Silvia Cazorla y la Dra. Paola Gauffin Cano, todos del CERELA-CONICET, Tucumán.
Programa
Clases Teóricas:
• Generación de líneas celulares reporteras para el estudio de la interacción microorganismo-hospedador
Dra.Mariela Bollati Fogolin
• Ecosistema intestinal: interacción microbiota-huésped. Rol de los probióticos.
Dra. CarolinaMaldonado
• Un nuevo péptido sintético derivado de un péptido antimicrobiano como candidato para la terapia contra el cáncer.
Dra.Mariela Bollati Fogolin
• Bacterias lácticas genéticamente modificadas: uso en la prevención de enfermedades inflamatorias del intestino y cáncer.
Dra. Alejandra deMoreno
• Trypanosoma cruzi: Mecanismo de escape del parásito a la respuesta inmune del huésped.
Dra. Silvia Cazorla
• Salmonella atenuada como sistema de transporte de antígenos. Nuevas estrategias de inmunomodulación frente a la infección por Trypanosoma cruzi.
Dra. Silvia Cazorla
Mecanismos de señalización intracelular en procesos inflamatorios disparados por LPS.
Dra. Gabriela Salvador
• Productos extracelulares de bacterias lácticas. Farmabióticos.
Dra. Ana V. Rodríguez
• Caracterización de bacteriocinas producidas por bacterias lácticas desde un enfoque clásico y genómico.
Dra. Lucila Saavedra
• Interacción Bacteriófago-Bacteria. Mecanismos de resistencia. Sistemas CRISPRs.
Dr. Raul Raya
• Probióticos en la obesidad.
Dra. Paola Gauffin Cano
• Mecanismos moleculares de la interacción microrganismo-hospedador: ¿Todo está en las cepas?
Dra. Ana V. Rodríguez
• Estrategias para el desarrollo de productos probióticos de aplicación en la industria alimentaria y farmacéutica.
Dra. Luciana Gerez
• Del resultado de laboratorio al producto: el camino hacia la transferencia tecnológica.
Dra.María Pía Taranto.
Seminarios:
• Grupos 1 y 2: Células recombinantes y modelos in vivo para el estudio de la interacción bacteria-huésped. Supervisa Dra. Bollati-Fogolín.
• Grupos 3 y 4: Probióticos. Supervisan Dras. De Moreno y Maldonado.
• Grupos5 y 6: Trypanosoma cruzi. Supervisa Dra. Cazorla.
• Grupos 7 y 8: Vías de señalización en la interacción microorganismo-huésped. Supervisan Dras. Salvador y Rodríguez.
• Grupos 9 y 10: De la ciencia básica a la transferencia biotecnológica. Supervisa Dra. Gerez.
Presentación de seminarios: los estudiantes prepararán lo seminarios basados en el material bibliográfico (papers, reviews) seleccionado por el supervisor experto de cada tema. El material será enviado a los estudiantes por lo menos diez días previos al inicio del curso. Los estudiantes deberán leer el material antes del comienzo mismo.
Clases Prácticas:
• Cultivo y caracterización de bacterias lácticas probióticas pertenecientes a la colección de cultivos de CERELA.
Supervisan: Dra. Gerez, Lic. Griet y Lic. Velez.
• Evaluación de potenciales propiedades inmunomoduladoras de BL mediante ensayos in vitro:
- Siembra y cultivo de células RAW 264.7
- Ensayos de co-cultivo de BL probióticas con células RAW 264.7
-Estudio de la respuesta celular inducida por las BL en células RAW 264.7 empleando técnicas espectrofotométricas y deWestern Blot.
Supervisan: Dra. Rodriguez y Cazorla, Lic. Griet y Lic. Lemme Dumit
• Estudios de propiedades inmunomoduladoras de BL mediante ensayos ex vivo:
- Aislamiento y cultivo primario de macrófagos peritoneales y bazo a partir de animales de experimentación tratados con BL probióticas.
- Estudio de la actividad inmunomoduladora de las BL probióticas sobre macrófagos peritoneales y de bazo.
Supervisan: Dres. Cazorla, deMoreno,Maldonado, Lic. Lemme Dumit y Lic. Velez.
Informes:
Dra. Ana Virginia Rodriguez - anavirr@cerela.org.ar
Dra. Luciana Gerez - clugerez@cerela.org.ar
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