El Laboratorio Tecnológico del Uruguay anunció la realización del encuentro científico INNOVA-CIBIA 2015, que tendrá lugar en la ciudad
de Montevideo del 7 al 9 de octubre de 2015
En esta oportunidad, al reconocido Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos - INNOVA, en su séptima edición, se sumará el X Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, CIBIA. Esta unión ofrecerá un ámbito ideal para aprender y compartir experiencias sobre las últimas tendencias relacionadas con la ciencia y tecnología de alimentos. Se tratará de una oportunidad única para compartir con colegas de distintos lugares del mundo un emocionante ambiente educativo y profesional. El Comité Científico, el Comité Organizador y al Consejo Asesor están trabajando intensamente para recibir a los asistentes con un excelente programa que abarcará temas como Seguridad y calidad de alimentos: ingeniería y salud; El papel del agua en la industria alimentaria, y Adopción de la innovación.
