07/03/2016 En septiembre tendrá lugar la 13ª edición
Tecnofidta, un marco ideal para los negocios y la actualización
La gran vidriera para la industria del procesamiento alimentario, Tecno Fidta 2016, tendrá lugar en el Centro Costa Salguero del 20 al 23 de septiembre. Desde hace más de dos décadas, esta feria es punto de encuentro de los principales decisores nacionales e internacionales de un sector estratégico para la Argentina y América Latina. En el marco de un comercio mundial de alimentos en auge, con una demanda que se incrementa y se transforma en forma constante, será una cita imprescindible para los profesionales y empresarios, ya que proporciona un panorama general de la situación del mercado, expone las últimas tendencias a nivel mundial y ofrece actividades académicas para la actualización.
La 13ª Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes (Tecno Fidta 2016) se desarrollará en un momento particular para América Latina en general y para la Argentina en particular. Según previsiones del USDA, la demanda mundial de agroalimentos se duplicará en los próximos 15 años, con la incorporación de 2 mil millones de personas que será preciso alimentar. Esto sucede al mismo tiempo que se acelera el proceso de urbanización de gran parte de la población, como ocurre actualmente en China y otros países en desarrollo. Esto repercute no sólo en el precio de los productos, sino también en las exigencias de calidad, trazabilidad y aporte para una alimentación sana y nutritiva.
La Argentina es líder en la producción y exportación de alimentos a nivel mundial. Con envíos al exterior superiores a U$S 25 mil millones, los productos argentinos se comercializan en mercados de los cinco continentes. El sector cuenta con excelentes estándares sanitarios y ambientales y está preparado para afrontar las demandas más exigentes y sofisticadas de los clientes. El aumento de la demanda y sus nuevas exigencias son un desafío para la producción nacional y obligan a una apuesta por el cambio tecnológico y el desarrollo del sector, ya que es necesario que tanto el Estado como las empresas promuevan e inviertan constantemente en innovación para no perder capacidad competitiva.
Para contribuir con ello, Tecno Fidta 2016 presentará durante cuatro días los desarrollos más recientes en productos y servicios relacionados con procesamiento; envasado y embotellado; aditivos; ingredientes y materias primas; refrigeración; laboratorios y control de calidad; automatización y control; higiene industrial para plantas alimenticias y de bebidas; accesorios y periféricos y servicios para la industria. Será una cita imprescindible para los profesionales y empresarios, ya que proporciona un panorama general de la situación del mercado, expone las últimas tendencias a nivel mundial y ofrece actividades académicas para la actualización.
Tecno Fidta es organizada por Messe Frankfurt Argentina con el apoyo de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA) y la Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación (AdePIA). Ocupará una superficie aproximada de 16.000 m2, donde exhibirán su oferta cerca de 230 expositores y se estima la visita de 10.000 visitantes profesionales y empresarios. El acontecimiento es exclusivo para empresarios y profesionales relacionados con el sector alimentario, no se permite el ingreso a menores de 18 años, incluso acompañados por un adulto, ni a personas con cochecitos de bebé.
Más información:
www.tecnofidta.com
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